2020/02/09-2020/02/14
말레이시아의 미식가 Jason과 함께 대만의 대표 맛집들을 탐방하며 미식 여행을 즐겼습니다. 전통 하카 요리를 맛볼 수 있는 짜오좡(棗莊) 식당, 창의적인 메뉴가 인상적인 비건 식당 이웨이우얼(一味無二), 정통 대만 요리인 단짜이몐과 숭어알, LOFT 17의 오마카세 코스, 그리고 미슐랭으로부터 인정받은 뎬수이러우(點水樓)의 샤오룽바오와 푸항더우장(阜杭豆漿)의 미슐랭 추천 샤오츠까지, 다채로운 먹방 여정을 함께했습니다. 또한 고객과 함께 국립고궁박물원의 대표 유물인 육형석(肉形石)을 관람하고, 미쉐린 빕 구르망 샤오츠인 푸저우 스쭈 후추파이의 소 채우기 및 굽기 시연, 60년 전통을 자랑하는 라오위짜이의 수제 타로 케이크 제작 과정을 참관했습니다. 여정의 마지막은 Jason과 함께한 특별한 갈라 디너로, 그가 직접 만찬을 공유하며 깊은 인상을 남겼습니다.
